문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 1박 2일/2015년 (문단 편집) == 388~390. 셰프 특집 2탄 - 주안상 == * 방송일: 4월 12일 / 19일 / 26일 * 방송 회차: 388회 / 389회 / 390회 (해피선데이 536회 ~ 538회) * 특별 게스트: [[레이먼 킴|{{{#ff0000 레이먼 킴}}}]], [[강레오|{{{#ff8c00 강레오}}}]], [[조세호|{{{#a52a2a 조세호}}}]], [[이연복|{{{#fac117 이연복}}}]], [[김민준(배우)|{{{#0054ff 김민준}}}]], [[샘 해밍턴|{{{#52d017 샘 해밍턴}}}]] * [[https://watchasian.in/2-days-amp-1-night-episode-89.html|1부]] / [[https://watchasian.in/2-days-amp-1-night-episode-90.html|2부]] / [[https://watchasian.in/2-days-amp-1-night-episode-91.html|3부]] 대전 엑스포공원에서 오프닝을 시작. 이번 특집은 ~~산에서 술 마시니 시청자들이 욕해서 아예 '''시청자들이랑 같이 한 상 차리고 마셔보자!''' 컨셉으로 시작한~~ 전국의 막걸리를 찾아 그에 어울리는 안주를 요리하는 특집으로, 술 얘기가 나오자 또 막걸리 특집때처럼 멤버들 입에서 차태현이 술에 취해 벌어진 에피소드가 밝혀졌다. '전국'이란 단어에서 이미 멤버들은 개별행동이라는 것을 눈치챘다. 각 멤버별로 동행 게스트가 섭외되어 가위바위보로 동행 멤버를 결정지었다. 게스트들이 죄다 [[남자]]라는 걸 알고는 [[찬밥]] 취급하는 1박 2일 멤버들의 반응이 그야말로 [[압권]]. 이어서 각 팀의 행선지는 돌림판을 통해 아래와 같이 정해졌다. * 김종민: [[김민준(배우)|김민준]](강원도 [[강릉시]] 주문진) * 김주혁: [[레이먼 킴]] (경북 [[칠곡군]] 지천면) * 김준호: [[강레오]] (충남 [[당진시]]) * 데프콘: [[이연복]] (전남 [[여수시]] 개도) * 정준영: [[샘 해밍턴]] (전북 [[정읍시]]) * 차태현: [[조세호]] (경기도 [[양평군]]) 동행 게스트를 결정한 이후엔 재료비 복불복을 했다. 복불복 종류는 기자 특집 때와 마찬가지로 식초 식혜, 간장 콜라, 매운 어묵, 까나리카노였다. 성공할 때마다 3만원을 받게 되며 게스트만 도전할 수 있다. 만약 모두 성공하면 재료비를 무제한으로 쓸 수 있는 기회가 주어진다. 여기서 레이먼 킴은 지난 '최고의 가을밥상' 편과 달리 복불복을 3전 전패하면서 재료비를 받지 못하는 쪽박of쪽박에 당첨되고 말았다.[* 다행히 보너스 스테이지 성공으로 3만원을 벌긴 했지만...] 강레오 팀, 이연복 팀이 9만원, 김민준 팀이 6만원, 샘 해밍턴 팀이 5만원[* 이쪽은 간장 콜라 복불복에서 이미 콜라가 다 골라진 상태에서도 샘 해밍턴이 끝까지 참고 마셔서 특별히 2만원을 받았다.]이라 초라해보이는 것도 사실. 반면 조세호는 복불복을 보너스 스테이지까지 4전 전승하면서 '''재료비 무제한'''이라는 어마어마한 어드밴티지를 얻었다.[* 특히 간장 콜라 복불복에서 본인이 선택한 5번이 간장이었는데, 차태현이 추천한 3번으로 바꾸면서 성공하는 등 운도 따라줬다.] 이게 어느 정도냐면 1박 2일이란 프로가 유독 멤버별 개인 용돈에 대해 짜게 구는 프로임에도 불구하고 '''점심 고급 뷔페 (강레오+김준호 포함)[* 강레오 셰프에게 레시피 정보를 받는 대가로 식사를 대접해 주었다.] 4인분''', '''저녁 한우 스테이크+라따뚜이+까르보나라 요리''', '''요리대결 차돌박이 50인분'''이라는 미친 듯한 소비량을 보였다. 소비금액은 최소 20만원 이상. 게다가 행선지 복불복도 가장 가까운 경기도로 가는 등 승승장구했으며, 요리대결까지 1등하는 등 그야말로 행운이 충만한 하루를 보냈다. 반면 이연복 팀은 다른 팀들은 이동 시간이 2시간 내외인데 반해 '''섬'''에 당첨되며 이동 시간 4시간에 배까지 타는 수모를 겪었다. 각 지역별로 흩어진 멤버들은 막걸리를 찾아내 그에 어울리는 요리를 구상했다. 막걸리 찾기는 각 팀의 행선지에 있는 양조장을 방문하는 것이었다. 각 팀은 양조장에 방문하여 막걸리가 만들어 지는 과정을 견학하고 시음해 보며 요리를 구상해 냈다. 이후 저녁 복불복에서는 전국에 흩어져 있는 멤버들이 각자 미션을 담당해서 제한 시간 안에 6개의 미션을 클리어하면 성공하는 것으로, 단체전이라서 전원 성공해야 저녁을 먹을 수 있었다. --물론 조세호 팀은 재료비가 무제한이라 그딴 거 없었지만--[* 실제로 식당에서 사먹은 다른 팀과 달리 조세호 팀은 재료를 직접 구매해서 요리를 했다.] 미션은 레몬 빨리 먹기, 장우산 손 위에 15초 올리기, 코끼리코 15바퀴 돌고 발로 종 치기, 긴 젓가락으로 자장면 먹기, 커플줄넘기 20회, 성냥 한번에 켜기였다. 각각의 미션을 수행할 팀이나, 미션 결과는 카톡으로 공유했다. 첫 번째 시도 결과는 아래와 같았다. || 미션 || 미션 수행자 || 결과 || || 레몬 빨리 먹고 휘파람 불기 || 김주혁, 레이먼 킴 || 성공 || || 장우산 손 위에 15초 올리기 || 이연복 || 성공 || || 코끼리코 15바퀴 돌고 발로 종 치기 || 정준영 || 성공 || || 긴 젓가락으로 자장면 먹기 || 김종민, 김민준 || --얼굴을 포기하며-- 성공 || || 커플줄넘기 20회 || 차태현, 조세호 || 시간 초과로 실패 || || 성냥 한번에 켜기 || 김준호, 강레오 || --시도도 못해보고 실패-- || 두 번째 시도 결과는 아래와 같았다. || 미션 || 미션 수행자 || 결과 || || 레몬 빨리 먹고 휘파람 불기 || 김주혁, 레이먼 킴 || 성공 || || 장우산 손 위에 15초 올리기 || 이연복 || 성공 || || 코끼리코 15바퀴 돌고 발로 종 치기 || 정준영 || 성공 || || 긴 젓가락으로 자장면 먹기 || 김종민, 김민준 || --또 얼굴을 포기하며-- 성공 || || 커플줄넘기 20회 || 김준호, 강레오 || 시간 초과로 실패 || || 성냥 한번에 켜기 || 차태현, 조세호 || --시도도 못해보고 실패-- || 세 번째 시도 결과는 아래와 같았다. || 미션 || 미션 수행자 || 결과 || || 레몬 빨리 먹고 휘파람 불기 || 김주혁, 레이먼 킴 || 성공 || || 장우산 손 위에 15초 올리기 || 데프콘 || 성공 || || 코끼리코 15바퀴 돌고 발로 종 치기 || 정준영 || 성공 || || 긴 젓가락으로 자장면 먹기 || 김준호, 강레오 || --자장면이 떡져서-- 실패 || || 커플줄넘기 20회[* 줄넘기에서 자꾸 실패하자 다들 하기를 꺼렸다. 이에 김종민이 반쯤 자원해서 도전했다.] || 김종민, 김민준 || --시도도 못해보고 실패-- || || 성냥 한번에 켜기 || 차태현, 조세호 || --시도도 못해보고 실패-- || 네 번째 시도 결과는 아래와 같았다. || 미션 || 미션 수행자 || 결과 || || 레몬 빨리 먹고 휘파람 불기 || 김주혁[* 앞에서 계속 실패하자 나중에 결국 폭발했다. 그러면서도 또 레몬을 꾸역꾸역 먹었다...], 레이먼 킴 || 성공 || || 장우산 손 위에 15초 올리기 || 강레오 || --드디어--성공 || || 코끼리코 15바퀴 돌고 발로 종 치기 || 정준영 || 성공 || || 긴 젓가락으로 자장면 먹기 || 데프콘, 이연복 || --자장면이 떡졌지만-- 성공 || || 커플줄넘기 20회 || 김종민, 김민준 || 성공 || || 성냥 한번에 켜기 || 조세호 || 성공 || 3전 4기 끝에 전원 성공으로 풍족하게 저녁을 먹었다. 김종민 팀은 저녁을 포기하고 그 식사비를 재료비로 충당하는 것을 검토했지만, 수산시장의 킹크랩을 보고 바로 포기했다. 저녁 식사 후 각 팀들은 요리에 필요한 자료들을 확보했다. 다음날 오전 요리 장소는 서울 종로구 국립현대미술관 분관. 요리대결 방식은 40분 동안 5분 간격으로 셰프-연예인 순으로 교대하며 요리하다 최후의 10분에 전원 투입 방식. 1라운드는 연예인(조세호, 김민준, 샘 해밍턴) 셰프전, 2라운드는 전문가(레이먼 킴, 강레오, 이연복) 셰프전으로 진행되었다. 각각 요리는... * 1라운드 * 조세호 팀 - ~~차돌박이 부추쌈~~차돌박이 부추무침, ~~메밀전병~~메밀전. 중간에 조세호가 손을 다쳤으나 빠른 응급처치 후 복귀, 메밀전병이 제대로 안 되어서 꿩 대신 닭으로 메밀을 그냥 전으로 만들어버리고, 시간 때문에 쌈을 쌀 시간이 없다 생각되자 차돌박이 튀김을 부추에 그냥 무쳐버렸다. * 김민준 팀 - ~~오징어 핑거푸드~~오징어 물회, 황우럭 튀김. 이쪽도 시간이 없어서 오징어를 핑거푸드로 하는 대신 물회로 버무려버렸다. 중간에 김종민이 실수로 물회에 젓갈을 부어버렸는데 이게 신의 한 수였다는 평가를 받기도. * 샘 해밍턴 팀 - 미나리전, 주꾸미무침. 정준영이 잔소리를 많이 하는 게 압권. * 요리가 끝나고 이연복, 레이먼, 강레오가 시식을 했는데 생각보다 좋은 평을 받았다. 시민 시식단의 투표 결과는 1등 차태현/조세호 팀, 2등 김종민/김민준 팀, 3등 정준영/샘 해밍턴 팀. * 2라운드 * 이연복 팀: 칠리냉채전복, [[마파두부]]. 승부욕 강한 이연복 답게 개도로 들어가기 위해 여수여객터미널에 도착했을 때 부터 해산물 조사에 들어갔다. 개도 내에는 따로 수산시장이 없었지만 전북이 특산물이라는 것을 알고 바로 막걸리를 확보한 이후 전북 양식장에서 현지 거래로 재료비 8만원을 모두 전북 2kg에 모두 쏟아부었다. 그리고 양조장에서 얻은 수제두부를 이용해 마파두부를 만들기로 했고, 대중적인 칠리소스와 고급 식재료인 전복으로 시식단을 사로잡자는 전략을 사용했는데 이는 그대로 적중. 그리고 다른 팀과 달리 데프콘의 능력을 이미 파악한 이연복은 그냥 데프콘이 투입되는 시간 내내 데친 전복을 까고 다시 그릇에 담는 것만 지시했고 ~~전복 까는 기계가 된~~ 데프콘이 지시를 잘 따른 덕분에 무난하게 요리했다.[* 여담으로 처음 개도에 갔을 당시 막걸리와 함께 안주로 [[갓김치]]를 시식했는데, 유난히 맛이 좋았는지 이연복 셰프는 맛을 보자마자 "요리하지 말고, 그냥 이거(갓김치) 내놓자. 요리를 할 필요가 없어!"라고 할 지경이었다.(반쯤 장난이었지만)]. 중간에 약한 화력 때문에 마파두부를 만들 때 염려가 되긴 했지만 [[냉장고를 부탁해]]와 달리 이번 대결에서는 [[XO장]]까지 사용이 가능했는데다 ~~밸런스 패치 실패~~ XO장이 가미된 칠리소스가 곁들어진 냉채전복과, 마파두부로 무난하게 1등을 차지했다. * 레이먼 팀 - 상어전[* 다른 출연자들은 상어고기를 안주로 먹느냐며 의아해 했지만 경상도에서는 [[돔배기]]를 비롯해 술안주로 자주 즐겨먹는다. 나름대로 현지 막걸리와 조합을 잘 찾은 셈.], 가오리조림. 재료비 3만원이라는 악조건 속에서 과연 안주요리를 할 수 있을까 싶었지만, 찾아간 칠곡 양조장에 말린 가오리, 상어 껍질이 있었고 항아리에서 말린 가오리를 득템하여 나무 자르는 전정가위로 가오리를 잘라서 재료를 공수했다. 문제는 가오리가 마른 상태라 요리를 위해서는 불려야 하는데 가오리가 생각 외로 잘 불지 않아서 고전했으나 레이먼은 막걸리를 데칠 때 막걸리를 첨가하여 비린내를 잡고 탱탱하게 만들어내는 데 성공했다. 김주혁은 계란 노른자를 푸는 과정에서 계란을 깨먹은 것을 빼면 무난하게 도움이 되었고 결과는 2등. * 강레오 팀: 누룩 고르곤졸라, 간재미회무침. 양조장에서 재료를 공수한 앞의 2팀과 마찬가지로 강레오 역시 양조장의 누룩과, 막걸리 식초를 비밀무기로 구매해 왔으나 '''김준호가 워낙에 하는 게 없었던 터라'''[* 투입 15분간 한 게 고작 '''깻잎 씻기''', '''배 껍질 까기''' 뿐.], 요리 도중에 속이 터진 강레오가 몇번이나 [[고든 램지]]화 될 뻔 했으나...참고 또 참으며 요리를 이어나갔고 셰프와 출연자가 같이 요리하는 단체 투입 후에는 김준호도 전을 굽는 등 여러 가지를 하며 돕긴 했으나 그걸로 끝. 악조건(?) 속에서 강레오도 나름 막걸리 누룩전에 치즈를 뿌리는 아이디어로 퓨전 요리를 선보였으나 이연복의 전복과, 레이먼의 상어전에 밀려 결국 3위를 차지했다. 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